Kecilkan api, tambahkan sesendok makan saus tiram, sesendok makan saus tomat, dan 1/2 sendok makan saus sambal. Koreksi rasanya dengan gula dan garam. Matikan api dan sisihkan. Cara membuat sambal tomat: Geprek bawang putih, lalu cincang. Tambahkan garam di atas talenan, lalu geprek kembali hingga halus. Pindahkan ke dalam mangkuk kecil. Assalammualaikum semua. Hari ini DB akan kongsikan resepi sambal udang kecil yang mudah dan sedap sekali. Bahan-bahan: Udang kecil 1 biji bawang merah 8 sb cili kisar Pes asam jawa Garam Sedikit Sambal Udang. Bahan-bahan kisar: 10 biji bawang merah Segengam ikan bilis 2 inci belacan bakar. 150gm cili kisar. 20 ekor udang. 1 mangkuk kecil air asam jawa. 1 biji bawang Holland (dipotong menegak) ~ utk garnishing. 1 keping gula kabung Garam secukup rasa 1 helai daun pandan. Minyak secukupnya. Cara memasak:-1.Panaskan minyak. 50 g udang kupas, potong kecil. 100 g wortel, iris kecil panjang. 2 buah jamur kuping, iris halus. 50 g tauge 50 g suun, rendam hingga lunak, potong halus. 1 batang daun bawang, iris halus. 1 sdm saus tiram. 1 sdm kecap asim. 1 sdm kecap manis. 1/2 sdt merica bubuk. 1 sdt garam. Cara membuat: isian: Tumis bawang putih hingga harum. Berikut cara mudah untuk membuat Udang Sambal Belacan : Ulek dahulu bumbu – bumbu seperti cabai rawit, cabai merah, bawang merah, bawang putih, terasi goreng dan gula merah hingga halus. Kemudian tumis bumbu ynag telah dihaluskan tadi didalam minyak yang telah dipanaskan seblumnya sampai mengeluarkan aroma sedap. Cara membuat: 1. Bersihkan udang. Beri perasan jeruk nipis dan garam. Marinasi selama 15 menit. 2. Tumis bumbu halus sampai wangi. Beri kecap manis, gula, dan garam. 3. Masukkan udang, masak sampai matang. 4. Masukkan pete, aduk rata. Masak kurang lebih 3 menit lalu angkat. .

cara membuat sambal udang kecil